中国料理 蓮花

ホテルで経験を積んだシェフが四半世紀研究し抜いた『四川麻婆豆腐』は辛さの中に深みのある旨味が詰まった極上の逸品。その他にも、極厚のふかひれを使用したスープ煮込みや、鮑や燕の巣などの高級食材を使った料理など、食材にも調理法にもこだわった本格中華料理をご用意しております。ぜひ一度お召し上がりください。

当店の本格中華料理と共に愉しむなら年月の深みを味わえる『陳年紹興酒』がおすすめ。かめでじっくりと寝かすことで生まれる深い味わいは、料理の旨味をより引き立てます。ランチ・ディナー共にコース料理をご用意しておりますので、各種ご宴会や大切な接待などにもぜひご利用ください。真心こめておもてなしいたします。